降转氨酶的食物有多种,首先是易消化且富含大量蛋白质的食物,如鱼类、奶类以及豆制品等,因为食用适量高蛋白的食物对受损的肝脏有一定修复作用;菌类食物,如木耳、香菇、金针菇等,此类食物不仅可以降低转氨酶,而且其中含有的矿物质和微量元素对身体也大有益处;富含大量膳食纤维的粗粮可以清理体内的毒素,减轻肝脏负担,平时还需要多吃富含维生素的新鲜蔬菜、水果。一些特殊的食物,如苦苣、白茅根等经常食用可以有效的保护肝脏。如果转氨酶过高不能只依靠食物,需要明确引起升高的原因,必要时应用保肝药物治疗。
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