苹果,营养丰富、口味甜爽是人们喜爱食用的水果。苹果富含矿物质和维生素,其营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“每天一苹果,医生远离我”之说。那么,每天吃一个苹果,一个月后会有什么结果?
据研究发现,如果您能一天吃一个苹果,并且坚持下来,那么您会有惊喜出现。
一、能改善心脑血管,保护心脏:苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,它有助于防止心脏病的发生。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转,苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,延缓“坏“胆固醇阻塞血管。苹果不含脂肪也不含钠,对于改善心脑血管有很大的帮助。
二、能减肥瘦身:苹果含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,改善便秘;苹果含有果胶,果胶能自然地减缓消化速度,增强食用后的饱腹感;苹果的热量很低,每100克只产生60千卡热量。即使常常食也不会摄入过多的热量,而苹果酸可代谢人体内的热量,减少体内脂肪。所有这些,都可以起到很好的减肥效果。
三、优化胆固醇结构:苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇,并提高好胆固醇含量。
四、有利于呼吸道和消化道健康:苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌。
五、预防中风:苹果对健康有利,更是女性健康的守护神。吃苹果最好连皮一起吃,因为与苹果肉相比,苹果皮中黄酮类化合物含量较高,抗氧化活性也较强,并能防止中老年中风。
六、防止早衰:苹果所含的维生素和抗氧化物能防衰老。
七、增强骨质:苹果还含硼,硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏,免得心脏病的矿物质。
八、消炎抗菌:苹果里鞣酸能起到保护牙齿,防止蛀牙和发生牙龈炎的作用,并能防止泌尿系统感染。
但是,需要注意的是,溃疡性结肠炎的病人、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人、平时有胃寒症状者忌生食苹果。
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每天吃一个苹果 一个月后一定会让你惊喜!
1. 苹果富含叶酸,叶酸是维生素B 的主要成分,每天吃一个苹果可防止心脏病发作和脑卒中危险。
2. 每天连皮吃一个苹果,苹果中所含的一些物质及维生素C能够起到抗癌作用。
3. 苹果不含脂肪,减肥最佳食物,当做每日甜点最佳食物。
4. 苹果的纤维、果胶、抗氧化物能降低体内胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。
5. 苹果的营养成分有助抗呼吸道疾病及结肠癌。
6. 苹果中的鞣酸能保护牙齿、防止蛀牙和发生牙龈炎的作用,防治泌尿系统感染。
7. 连皮吃能防止中风。
8. 苹果中的抗氧化物质能防衰老。
9. 苹果中含果胶是个“两面派”,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,煮过的果胶却摇身一变,具有收敛、止泻的功效。膳食纤维又起到通便作用。因此生苹果可以治便秘。而蹂酸和加热后的果胶具有收敛作用,能使大便内水分减少,从而止泻,所以熟苹果有止泻的作用。
10. 苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄人钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质,从而起到降血压作用。
11. 苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。
12. 苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。这些物质能够有效预防钙质流失。绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。
13. 苹果中含有大量的纤维素,这种物质能够协助维持体内血糖水平,因此只要吃一个苹果就能让你感到饱腹感,是饥饿时最佳的食物,而且在感觉到疲劳的时候也可以适量地吃点苹果。(值班编辑:李娜)
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苹果的6大对身体益处
1、苹果热量比较低,既不含脂肪也不含钠,每100克只产生60千卡热量,自然地减缓消化速度,苹果酸增强食用后的饱腹感,防止下半身肥胖常吃有减肥功效。
2、苹果能提高肾脏或肠胃功能,排出体内废气,净化血液,苹果中的营养成分有助于抗击癌症。
3、每天一个苹果,还可效预防中风。
4、其果胶和膳食纤维,能阻止肠道吸收低密度胆固醇,对保护心脏有作用。
5、苹果独有的黄酮化合物根皮苷和微量元素硼,能帮助加强骨质密度,预防骨质疏松
6、常吃苹果可以帮助有效维持肠道健康,促进肠胃蠕动。富含的膳食纤维能帮助排便。
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作为一名心内科医生,我来说说苹果在心血管疾病中的好处吧。苹果是心脏病患者的健康水果。它不含胆固醇和钠。有研究表明,常吃苹果的人血中胆固醇含量比对照组的人要低。每天坚持吃一个苹果的人群,经一段时间后验血结果表明确实胆固醇数值比原来低。其实苹果的这种作用与苹果所含果胶有关。大部分的苹果纤维是以胶质形式存在的,这些果胶进人人体后在肠道能与人的胆汁酸结合起来,然后像小海棉一样吸附机体多余的胆固醇,排出体外。同时苹果在肠道内分解出乙酸,有利于胆固醇的分解代谢;另外,苹果中的其它成分如维生素、果糖、微量元素镁等均能协助降低胆固醇,从而使血中胆固醇有所降低。研究资料显示,每天吃两个苹果的人,可以降低16%的胆固醇。个人觉得这个研究数据有些激进,但是也是能说明一点问题。
众所周知,过量的钠是引起高血压和心脑血管疾病的一个重要因素。苹果和香蕉一样含有充足的钾,可与体内过剩的钠相结合并使之排出体外,达到调节体内钠钾平銜,有利于控制血压。医学上认为进人血液中的钾离子,可直接作用于血管壁,能有效地保护血管免受侵害,并可降低高血压病和心脑血管疾病的发生率。英国著名药理学家奥尔里奇博士有一项研究还发现:苹果中所含的多酚及黄酮类物质对心脑血管病的预防也很重要。
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作者:刘萍萍,华大基因营养师,营养科普作者,私人营养顾问;中国营养学会会员;今日头条悟空问答签约作者;自媒体名称:刘萍萍生活营养;分享生活中有趣靠谱的营养知识。
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