硒上我们人体一个非常重要的微量元素，与我们健康息息相关，我们来看看它都有啥作用：保护心血管和心肌的健康。克山病听说过没？硒已被证实是发生克山病的重要原因。它可以导致心脏扩大、心力衰竭等心血管功能障碍，充足的硒可以起到保护心血管及心肌的作用。抗氧化作用。研究发现，许多疾病的发病过程硒上我们人体一个非常重要的微量元素，与我们健康息息相关，我们来看看它都有啥作用：保护心血管和心肌的健康。克山病听说过没？硒已被证实是发生克山病的重要原因。它可以导致心脏扩大、心力衰竭等心血管功能障碍，充足的硒可以起到保护心血管及心肌的作用。抗氧化作用。研究发现，许多疾病的发病过程都与活性氧自由基有关，比如化学、辐射等致癌过程、动脉硬化、白内障、炎症发生等无不与活性氧自由基有关。而硒是抗氧化酶的必需组成部分，它可以通过消除过氧化物，阻断活性氧和自由基的致病作用，起到延缓衰老乃至预防某些慢性病发生的功能。对甲状腺激素有调节作用。主要是通过三个脱碘酶（D1、D2、D3）发挥作用，对全身代谢及相关疾病产生影响。抗肿瘤作用。补硒可以使肝癌、肺癌、前列腺癌和结直肠癌的发生率和死亡率都明显下降，而且原来硒水平越低的人，补硒效果越好。维持正常的生育功能。许多实验表明，缺硒可导致动物不育、不孕。维持正常免疫功能。适当的硒可以保持细胞免疫和体液免疫功能。中国营养学会提出的每日膳食硒参考摄入量为：18以上成年人每日摄入量为50ug。我们可以通过以下方式获取充足的硒：合理膳食。硒的良好食物来源是海洋食物和动物的肝、肾及肉类。含硒较多的食物有鱼子酱、海参、牡蛎、鲜赤贝、猪肾等。适当选择含硒的保健品。如果已经出现缺硒症状，在食保的基础上，可以选择硒保健品，如硒酵母，它的吸收率较高，补硒效果比较好。另外，亚硒酸钠（Na2SeO3）或硒酸钠（Na2SeO4），也是不错的选择。
花匠：迟萍（国家二级公共营养师 王兴国营养师特训班四期班学员 营养科普原创作者 营养问题家常说）
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硒是什么？硒是人体的必需微量元素之一。它遍布于人体几乎所有组织器官和体液中，以肝和肾中浓度最高，但以肌肉总量最多，约占人体总硒量的一半。（图片来源于网络）硒对人体有什么作用？硒在人体内的主要作用是抗氧化，另外，硒在免疫功能的正常发挥、碘的代谢（作为甲状腺素代谢相关的酶的组成部分）作者：刘萍萍，华大基因营养师，营养科普作者，私人营养顾问；中国营养学会会员；新浪微博签约自媒体；自媒体名称：刘萍萍生活营养；分享生活中有趣靠谱的营养知识。
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