饱腹感就是一种饭后持续一段时间的饱胀感,一顿饱腹的饭会让你在摄取更少的能量下感到饱腹感,让你不再感到饥饿。饱腹感最低的食物是面包(饱腹感得分为47分),饱腹感最令人满足的食物是白水煮土豆(饱腹感得分为323)。能量密度是每卡路里食物的重量,低能量密度的食物,会让人感到饱腹,让我们感觉身体充满了能量。蛋白质含量高的食物往往更容易饱腹,吃更多蛋白质的人摄入的热量会低于他们的目标。像鸡蛋和奶酪这样的高脂肪的食物更令人满足,如果食物主要包括脂肪+蛋白质时,脂肪水平越高,饱腹感似乎就越好,但是一旦我们从脂肪中去除蛋白质,我们的饱腹感就会降低。如果你想减肥的话,可以吃一些高饱腹感、低热量的健康食品,是减少食欲、减少摄入量并完善均衡饮食的好方法。鸡蛋富含蛋白质,有助于促进饱腹感,卡路里含量相对较低,营养丰富,一个大鸡蛋只有78卡路里,但是可以提供大量的维生素、矿物质、蛋白质和脂肪。香蕉富含纤维,有助于减少食欲,最大化饱腹感。鱼富含健康的omega-3脂肪,可以帮助你在离开餐桌后很长一段时间内保持饱腹感,饱腹感指数达到225%,被认为是最令人满意的蛋白质来源。鱼营养丰富,但热量低,意味着你可以毫无顾忌地享用它。橙子的饱腹感很强,为202%。这是因为它们的卡路里含量极低,但纤维含量很高。然而橙汁不同于橙子,因为橙汁是高度浓缩,提供了大量的糖,没有纤维。所以坚持吃整的橙子,才可以受益它的饱腹感。葡萄很有饱腹感的,含有很高的水分,很低的卡路里,并含有纤维、抗氧化剂、维生素K、铜和维生素B2。但是葡萄干是需要避免摄取的,因为葡萄干是高度浓缩的,所有的水分都被去除,提供了大量的糖和热量。燕麦含有饱腹感,消化速度较慢,不会提高你的血糖。燕麦粥也是帮助睡眠最好的食物之一。高碳水化合物食物指数(SI)高蛋白食物指数(SI)水果指数(SI)想知道减肥怎么吃就关注我吧。
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