集成灶是一种油烟机、灶具和蒸烤箱、消毒柜等模块构成于一体的厨房设备，但是很多人不知道如何选购集成灶。一般来说，可以从功能模块、烟机功能、灶具火力以及品牌来选择。
1、看功能模块。集成灶一般都是油烟机、灶具和蒸烤箱、消毒柜等模块构成。烟机和灶具基本是固定不变的，根据不同的家庭需求，有的会购买消毒柜款集成灶，有的会购买蒸烤一体集成灶……大家首先要想好买哪一种类型再去挑选。不过目前蒸烤一体集成灶是集成灶行业的流行趋势。
2、看烟机功能。中国人炒菜离不开油烟，集成灶的吸排油烟效果也是很重要的参考因素，一般建议选择风压在400Pa以上的集成灶就可以了。高楼层用户的话建议可以往高了选，这样楼层再高也不怕油烟倒灌。
3、看灶具火力。我们做菜对火候也很有讲究，爆炒要猛火，才能激发食物的香气，通常选择火力在4.0千瓦以上的集成灶就能做到。
4、看品牌。这也是非常重要的一点。集成灶建议选大品牌购买，毕竟这么大件的厨电，换起来也不是那么方便，买回家肯定是要用上大几年的，有名气的大品牌售后和品质都更放心些，杂牌的集成灶没有一些专利技术，还可能使用粗制滥造的零部件，安全方面没有保障，质量也堪忧。
使用集成灶要注意什么？
1、在每次使用集成灶之前，必须要检查一下火盖有没有放好，开关是否是关闭的，使用完后一定要关掉燃气阀门。
2、在集成灶周围要避免放置易燃易爆的物品。
3、每隔一段时间一定要定期检查燃气管道，并用管箍将其固定好。
4、使用完集成灶后，要做到先关闭燃气总阀门，后关闭旋钮开关，养成这样的习惯确保使用完后，不会造成燃气泄漏。
5、集成灶一般都是采用电子脉冲方式点火的，在出现无法正常点火的情况下，要注意更换电池，确保集成灶的正常使用。
6、火盖，点火针等要定期进行清理，以确保燃烧效果。
7、如果在使用过程中，出现离火、回火、黄火、红火等等现象时，一定要按说明书的步骤调节好风门。
8、如果购买的集成灶是嵌入式的，那么在安装时，必须要保留20cm以上的空间，并设置一些通气孔。
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